Blog > Komentarze do wpisu

SAŁATKA Z BURAKÓW I CYTRUSÓW

 

 

2 pieczone buraki

1 podzielona na cząstki pomarańcza

1 podzielony na cząstki grejpfrut

4 ząbki czosnku

4 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka octu winnego

1/2 łyżeczki kminku mielonego

1 łyżeczka słodkiej papryki

Kilka plasterków koziego sera

Koperek

Płatki soli

 

Buraki obierz, pokrój w talarki i ułóż na dużym talerzu.

 

Do oliwy dodaj zmiażdżony czosnek, przyprawy i podgrzej całość. Wlej ocet i wymieszaj. Odstaw do ostudzenia.

 

Cytrusy ułóż pomiędzy burakami.

 

Na tak uszykowaną sałakę wyłóż plasterki koziego sera i posyp posiekanym  koperkiem.

 

Całość polej wystudzoną oliwą i posyp płatkami soli.

 

sałatka buraczana

 

czwartek, 26 października 2017, mosaika

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów